PRESSEMITTEILUNG
Vom 18. bis 28. September lädt das zweite Foodtura-Festival in Frankfurt zu rund 50 Veranstaltungen rund um nachhaltige Ernährung ein. Organisiert von Klimagourmet und der Initiative Gastronomie Frankfurt (IGF) und unterstützt vom Wirtschaftsdezernat, bietet das Festival Workshops, Verkostungen, Stadtspaziergänge, Gastro-Specials und ein umfangreiches Bildungsprogramm für Schulen und Kitas. Viele Angebote sind kostenfrei.
Ein zentrales Element ist die zweitägige Fachkonferenz Foodtura Gastro Con (22./23. September) für die Individualgastronomie – mit Vorträgen, Panels, Networking und Beiträgen namhafter Expert:innen zu Zukunftsthemen wie Future Food, Green Thinking und Digitalisierung.
Das Festival will zeigen, wie zukunftsfähige Ernährung aussehen kann, und macht die Vielfalt nachhaltiger Genusskultur in der Stadt sichtbar. Höhepunkte sind unter anderem die Eröffnungsparty „Good Food Party x Heldenbohne“, vielfältige Kochworkshops, Mitmachaktionen für Kinder, eine Schnippelparty sowie der Familiensonntag auf der Cityfarm Oberrad.
Zahlreiche Gastronomiebetriebe beteiligen sich mit speziellen Menüs und Aktionen. Das Bildungsprogramm umfasst 14 Formate, darunter die neue Lernwerkstatt „Heldenbohne“, die den Zusammenhang von Ernährung und Nachhaltigkeit vermittelt.
Foodtura versteht sich als offene Plattform für kreative, nachhaltige Ernährungsinitiativen und stärkt Frankfurts Position als innovativen und gastronomisch vielfältigen Standort. Das vollständige Programm steht unter foodtura-festival.de bereit.
