Stellungnahme der IGF zum geplanten Heizpilz-Verbot in Frankfurt

Madjid Djamegari, Vorstandsvorsitzender Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. (IGF): 

„Natürlich machen wir uns in der Gastronomie Gedanken um Maßnahmen zur Verbesserung des Klimas und der Umwelt. Das Beheizen von Terrassen, aber auch von Arbeitsplätzen im Freien, z.B. bei Türstehern, ist notwendig. Die Abschaffung von gasbetriebenen Heizpilzen kann nur ersetzt werden durch den Einsatz von Strom fressenden Infrarot-Heizlampen. Zu prüfen wäre, inwiefern die CO2-Bilanz an der Stelle durch den Austausch wirklich verbessert werden kann. Die IGF appelliert an die Gastronomen, den Einsatz von Heizpilzen auf ein Minimum zu beschränken und alternative Maßnahmen zu prüfen.“